花椒和胡椒都是常用的調味品，又都有較高的藥用價值，同屬于溫中散寒類藥物，可用于治療脾胃虛寒導致的脘腹冷痛、虛寒泄瀉，但二者又有不同之處。
花椒
又稱蜀椒、川椒，是芸香科灌木或小喬木植物花椒或青椒的幹燥成熟果皮。中醫認爲，花椒性溫味辛，入脾、腎經，除具有溫中散寒的作用外，還有殺蟲、止痛、止癢的功效。
花椒用麻油炸至微焦，可用于治療蛔蟲所致的腹痛、嘔吐；花椒同醋煮湯飲，可用于治療膽道蛔蟲病；花椒水煎灌腸，可用于治療蛲蟲病，含漱可治牙痛；花椒與苦參、地膚子煎湯熏洗，可用于濕疹瘙癢。需要提醒的是，患有支氣管哮喘、糖尿病、痛風的人以及癌症患者和孕婦要慎用。
胡椒
又名古月、黑川、白川，是胡椒科藤本植物胡椒的果實。中醫認爲，胡椒性熱味辛，入胃、大腸經，除有溫中散寒作用外，還具有開胃、消食、止瀉、解毒的功效。
鲫魚煎湯時，加少許胡椒，可用于治療脾胃虛弱引起的納差食少、宿食不消；取胡椒粉置于膏藥中貼于臍部，可用于治療因受寒引起的腹瀉；將白胡椒浸泡入適量白酒中，7天後外塗凍瘡處，效果很好；取適量胡椒水煎服用，可用于治療魚、蟹、鼈、蕈中毒導致的腹痛、嘔吐、泄瀉等。需要提醒的是，患有高血壓、眼疾者，以及孕婦、陰虛有火者忌服。
重要提示：
本文來自網友分享，我們無法對內容的真實性/準確性進行判斷，有關醫學、養生方面的內容請讀者小心甄別。如果有健康、疾病方面的問題，請去正規醫院就診並聽從醫生醫囑，千萬不要胡亂吃東西。珍愛生命，科學養生。