蜂蜜柚子茶
菜式簡介
冬季是柚子開始大量上市的季節,這麼幹燥的天,適合多吃些柚子來降火。超市裏賣的進口或國産柚子茶其實根本沒有蜂蜜成分,都是白砂糖做的,相反更助長上火。而且據說都是皮,很少有果肉,弄不好還是橙皮。所以,還是自己動手做真材實料最放心,還最有營養。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 柚子1個
- 蜂蜜適量
- 冰糖100克
- 輔助料
- 鹽1勺
菜式簡介
冬季是柚子開始大量上市的季節,這麼幹燥的天,適合多吃些柚子來降火。超市裏賣的進口或國産柚子茶其實根本沒有蜂蜜成分,都是白砂糖做的,相反更助長上火。而且據說都是皮,很少有果肉,弄不好還是橙皮。所以,還是自己動手做真材實料最放心,還最有營養。