“自製零食”蜂蜜柚子茶

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“自製零食”蜂蜜柚子茶封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 紅心柚1個

輔助料: 冰糖適量; 蜂蜜適量; 鹽適量

“自製零食”蜂蜜柚子茶的做法步驟

第一步：柚子用鹽搓洗後，沖洗，皮去掉，切細絲。

第二步：用鹽揉搓一分鍾，然後淘洗幹淨。

第三步：柚子肉剝碎。

第四步：洗好的柚子皮。

第五步：皮，肉，冰糖都放入湯鍋，放水沒過材料，糖放的標准是嘗嘗夠甜即可。

第六步：煮開。

第七步：煮開後轉小火熬1小時。

第八步：涼透放蜂蜜，拌勻，裝瓶，放入冰箱，一周後食用。

菜譜標簽：下午茶飲品

相關食材：柚子蜂蜜

答配菜譜：柚子與蜂蜜的做法

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