酸奶紫薯沙拉

美食達人@々苗∴

酸奶紫薯沙拉封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紫薯1個; 烤面包半碗; 玉米1根; 生菜葉2片

輔助料: 酸奶1杯; 番茄醬1匙; 橄榄油適量; 黑胡椒粉適量; 幹香芹適量

酸奶紫薯沙拉的做法步驟

第一步：生菜切碎在鹽水中泡一下撈出瀝幹；

第二步：紫薯去皮切小塊蒸至剛熟；（蒸熟再切塊也行）

第三步：酸奶倒碗裏，加入番茄醬調勻；

第四步：烤面包切小塊；

第五步：玉米煮熟剝下玉米粒；（當然先剝下玉米粒焯熟也可以）

第六步：炒鍋中炒橄榄油稍加熱，倒入面包炒至各面金黃，加胡椒粉、香芹炒勻；

第七步：所有材料入盤上，淋入酸奶即可。

菜譜標簽：甜品

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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