紫薯酸奶泥

美食達人@金鳳棲梧

紫薯酸奶泥封面圖

菜式簡介
　　今天買菜時看到特別新鮮的大紫薯就買了，回來蒸了，剩了塊放冰箱涼後拿出，澆上酸奶，吃起來更加美味。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯3個

輔助料: 酸奶適量

紫薯酸奶泥的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：紫薯去皮洗淨。

第三步：切成薄片。

第四步：放蒸屜上蒸熟。

第五步：用勺子碾碎。

第六步：用月餅模具壓出形來，蓋上保鮮膜放入冰箱。

第七步：吃時拿出澆上酸奶。

菜譜標簽：甜品

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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