紫薯酸奶泥

美食達人@藍湖

紫薯酸奶泥封面圖

菜式簡介
　　當紫薯遇見酸奶…迷人的紫色給酸奶增添了浪漫的氣息，更給營養加分，紫薯富含硒、花青素，是抗氧化養顔食品裏的姣姣者，軟糯紫薯泥配上酸甜濃郁的酸奶，相當美味。這樣的下午茶甩高熱量的奶油蛋糕、餅幹、甜品好幾條街哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 酸奶200克; 紫薯100克

輔助料: 龍眼5克; 核桃10克

紫薯酸奶泥的做法步驟

第一步：紫薯蒸熟後壓成泥，用心形模具壓實後倒出，再淋上酸奶

第二步：核桃雜碎，龍眼肉撕碎，撒在酸奶上

第三步：很簡單的酸奶紫薯泥，營養又美味的下午茶就做好了哦

菜譜標簽：兒童甜品燭光晚餐

相關食材：紫薯酸奶

答配菜譜：紫薯與酸奶的做法

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