紫薯燕麥酸奶撻
美食達人@波斯貓兒
菜式簡介
下午茶來份紫薯燕麥酸奶撻吧！簡單快速，營養美味，健康不怕胖哦！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紫薯泥120克
- 快熟燕麥60克
- 輔助料
- 自製酸奶適量
- 藍莓6顆
- 草莓丁適量
紫薯燕麥酸奶撻的做法步驟
第一步：把紫薯切片蒸熟後，壓成細膩的紫薯泥。第二步：往紫薯泥中加入快熟燕麥片，攪拌均勻。第三步：攪拌均勻後揉成紫薯燕麥團。第四步：取適量紫薯燕麥泥，放入模具中，用小勺子按壓成小碗狀。第五步：把所有紫薯燕麥泥都按壓成小碗狀後，放入預熱好的烤箱中層，上下火170℃烤15分鍾。第六步：紫薯燕麥撻烤好後，取出放涼，倒入適量的酸奶，再放入藍莓和草莓丁裝飾。第七步：擺拍一下。第八步：咬一口，酥脆的紫薯燕麥，濃濃的酸奶，加上可口的水果，真是大大的滿足。
