燕麥紫薯奶香米糊

美食達人@安寶的虎媽

菜式簡介
　　今天跟大家分享的這道米糊，主要食材是燕麥和紫薯，做出的成品顔值高，讓人看了就有食欲，6個月齡以上的寶寶都可以吃（將牛奶換成配方奶粉沖泡的牛奶就行），兒童跟大人就更不用說了。
　　燕麥富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動預防便秘。紫薯富含花青素和硒元素，營養價值高，抗氧化能力強，對健康有益。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 紫薯140克; 大米20克; 燕麥片5克

輔助料: 牛奶120ML

燕麥紫薯奶香米糊的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：大米洗淨放入鍋內，加入400毫升左右的水中火炖煮25分鍾左右。

第三步：倒入燕麥片繼續煮5分鍾左右關火。

第四步：煮粥的期間把紫薯蒸熟去皮切小塊備用。

第五步：將紫薯、燕麥粥、牛奶依次放入斐然諾攪拌機的攪拌杯裏，先放較重的食材再放較輕的食材，這樣可以達到更好的攪拌效果。

第六步：蓋上攪拌刀座旋緊。

第七步：將攪拌杯倒置放入主機，刀座與主機的卡位孔對齊，順時針轉動瓶子直至攪拌杯無法旋轉，鎖在主機中。

第八步：接通電源，先將旋鈕轉到“混合”位置，讓食材混合均勻一下。

第九步：再轉到“攪拌”位置開始攪打。

第十步：攪打時間約1分鍾左右，看，已經很細膩了哦。

第十一步：攪打到自己喜歡的程度後將開關旋鈕轉到“停止”位置，關閉電源取下攪拌杯，擰開刀座倒出米糊即可，看，很細膩。

第十二步：成品：顔色鮮豔，口感細膩，讓人看了很有食欲。

燕麥紫薯奶香米糊做法技巧/竅門/補充說明：

1·煮粥的中途記得時不時攪拌一下，以免粘鍋，尤其是後期添加了燕麥片後。
2·我家都吃原味的，喜甜的可以適當加白糖。
3·牛奶量根據自己的喜好濃稠度增減。
4·如果是給低齡寶寶吃，可以用配方奶粉沖泡牛奶做。
5·這款斐然諾攪拌機只有攪拌杯與刀座正確連接時才會工作，安全性很好。

菜譜標簽：粥早餐

相關食材：紫薯燕麥香米

答配菜譜：紫薯與燕麥的做法

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