糖三角

美食達人@英英菜譜

糖三角封面圖

菜式簡介
　　糖三角是小時候經常能吃到的一種面食，也稱糖包子。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 老面酵100; 堿面適量

輔助料: 糖適量; 芝麻適量

糖三角的做法步驟

第一步：老面酵掰碎

第二步：泡入水中

第三步：加入面粉

第四步：揉成面團

第五步：經幾小時發酵，內外都有呈蜂窩狀

第六步：案板上放堿面，再撒適量面粉，將發好的的面團倒在案板上

第七步：揉勻揉光

第八步：芝麻炒熟

第九步：將面粉炒香

第十步：將面團揉成長條

第十一步：切成劑子

第十二步：壓扁

第十三步：擀成包子皮

第十四步：熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成餡料

第十五步：面皮上放餡料

第十六步：如圖包成糖三角

第十七步：如圖包成糖三角

第十八步：全部包好

第十九步：籠屜上抹油將糖三角生胚放入鍋中饧十五分鍾

第二十步：放入鍋中蒸20分鍾關火，兩分鍾後揭鍋

糖三角做法技巧/竅門/補充說明：

餡料裏一定要加面粉，以免糖三角熟後糖汁流出。

菜譜標簽：家常菜主食面食包子

相關菜譜：: 牛肉荠菜三角餅的做法[圖解]; 糖三角教程的做法; 糖三角的做法; 【DIY新奧爾良烤肉批薩】鮮蝦三角脆底批薩的做法; 巧克力草莓棉花糖三明治的做法; 內蒙呼和浩特青城老字號《油酥三角焙子》的做法; 亞麻籽麻糬三角包——Q內心萌包的做法; 配方黑芝麻糖三角的做法; 糖三角~~~~讓你吃到甜蜜的愛的做法[圖解]; 鮮肉三角粽的做法; 兒童皮膚及手口足病的特效食療方——烏梅冰糖三豆飲的做法; 南瓜紅糖三角的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM