煎炊糕
美食達人@zhuyu1
菜式簡介
昨晚肚子餓了，找到冰箱吃剩的一個紅糖炊糕，不過已經有些硬了，于是想到在鍋裏加點油，把它在油裏煎一下，使之加熱變軟，應該會更加美味可口。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅糖炊糕四分之一個
- 輔助料
- 油適量
煎炊糕的做法步驟
第一步：冰箱裏拿出的一部分炊糕第二步：炊糕切片第三步：油鍋加熱，放入炊糕片第四步：一面煎軟後再翻一下第五步：加些許水，以免煎焦第六步：擺盤第七步：再點綴上紅棗
煎炊糕做法技巧/竅門/補充說明：煎第二面時最好加些許水，以免煎焦
