滋養杞米豆漿

菜式簡介
　　這款豆漿非常適合嬰幼兒喝，小米含有容易被告消化的澱粉，很容易被人體消化吸收。 小米粒小，色淡黃或深黃，質地較硬，製成品有甜香味。具有滋陰養血的功能，可以使産婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢複體力。
　　 小米最適合大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。