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番茄醬菠蘿炒飯

美食達人@是甜甜呀
番茄醬菠蘿炒飯封面圖

菜式簡介
  番茄醬 菠蘿~此菜營養豐富,口感極佳,適合大多數人群。甜酸香鮮,既有菠蘿的酸甜爽口,又可以吃到番茄醬的味道。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
菠蘿1只
米飯適量
蝦仁適量
鮑魚2只
輔助料
青豆適量
玉米適量
胡蘿蔔適量
調味料
亨氏番茄醬1湯匙
味極十三鮮適量
白胡椒粉少量

番茄醬菠蘿炒飯的做法步驟

  • 第一步:整只菠蘿切個3/7分,用挖勺把肉一個個挖成圓狀。
  • 第二步:青豆、胡蘿蔔、玉米焯水撈幹備著。
  • 第三步:大蝦去腸焯水後去頭剝殼,鮑魚洗淨切花小塊。
  • 第四步:鍋內熱油,放入蔥末、姜末、蒜末爆香。
  • 第五步:加入青豆、胡蘿蔔、玉米。
  • 第六步:炒幾下後加入鮑魚塊和蝦仁。
  • 第七步:翻炒幾下後兌水,再加入1匙亨氏番茄醬。
  • 第八步:煮至收汁加入菠蘿炒幾下。
  • 第九步:加少量味極十三鮮。
  • 第十步:收汁後加入米飯。
  • 第十一步:最後灑入少量的白胡椒粉翻炒均勻即可。
  • 第十二步:這樣炒出來的茄汁菠蘿飯,味道美極了,你要來一口嗎?哈。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:番茄菠蘿番茄醬

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