蜂蜜南瓜排包

美食達人@夢桃緣

菜式簡介
　　南瓜排包香甜松軟，上次剛做過南瓜吐司，剩下一點南瓜泥，剛好兒子又想吃排包，偶就把南瓜加蜂蜜做成排包，。成品出來口感超贊。還沒等拍照兒子已將排包一條一條的撕開來。故出現圖片中的面包是分開的。

第一步：先放液體和酵母，再將所有材料除黃油外全部扔進面包機，起動和面團程序至結束，加入黃油再起動發面團程序，直到結束。

第二步：面團已在面包機基礎發酵完畢。

第三步：取出發酵好的面團揉扁排氣，並蓋緊再松弛十分鍾。

第四步：松弛好的面團分成相等份。

第五步：取一面團扞開成長片。

第六步：朝一端卷起成長條狀，排入烤盤。用同樣做法完成所有面團。

第七步：面團整形完畢，烤箱設好發酵檔50分鍾，將面胚送入烤箱做第二次發酵至兩倍大（烤箱裏要放盤溫水，保持濕度發酵）

第八步：取出發酵好的面胚，提前預熱烤箱180度十分鍾。將面胚輕輕的刷上一層蛋液，送入烤箱中層，用上下火180度烤30分鍾左右即可出爐。

第九步：成品。

蜂蜜南瓜排包做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度視個人烤箱而定，整形時，如果面團粘手，可用液體油抹手就很好操作，最好不要直接用面粉，怕影響口感。本人是頭天晚上先和好面放冰箱冷藏，第二天早上拿出來回溫造型，很方便。如果沒時間的你，不妨試試這方法。

相關食材：南瓜蜂蜜

相關菜譜：: 蜂蜜烤南瓜的做法; 枸杞蜂蜜蒸南瓜的做法[圖解]; ＃ACA烘焙明星大賽＃養生南瓜蜂蜜面包的做法; 蜂蜜南瓜的做法; 蜂蜜南瓜的做法; 蜂蜜蒸老南瓜的做法; 德普烤箱食譜—南瓜蜂蜜土司的做法; 蜂蜜南瓜的做法; 蜂蜜蒸南瓜的做法; 蜂蜜烤南瓜的做法; 簡易版蜂蜜南瓜蛋糕的做法; 蜂蜜蒸南瓜的做法