咖喱小雞腿

美食達人@禦寒冰夏

咖喱小雞腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小雞腿8個

輔助料: 咖啡粉適量; 鹽1匙; 糖1勺; 料酒3勺; 生姜適量; 蔥段適量

咖喱小雞腿的做法步驟

第一步：將小雞腿洗幹淨，加入料酒。

第二步：放入切好的蔥段和生姜絲。

第三步：用手拌均勻，放置十分鍾。

第四步：倒入適量咖喱粉，用開水沖拌。

第五步：鍋中倒油加熱，放入生姜絲。

第六步：有生姜香味後，倒入小雞腿，炒至金黃。

第七步：把碗裏的咖喱水倒入鍋中，加鹽和糖，再加適量水，大火煮開後，中小火焖至無水。

第八步：盛入碗裏，撒入蔥。

第九步：把鍋裏的湯汁淋上即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞腿咖喱

答配菜譜：咖喱與雞腿的做法

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