咖喱雞腿飯

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第一步：准備材料。

第二步：處理材料。雞腿切小塊，金針菇洗淨切短，幹香菇泡軟，幹蔥頭，蔥白切碎，蔥葉切花，姜切片，米洗淨瀝幹備用。

第三步：鍋中燒熱油，爆香蔥頭，生姜，香菇。

第四步：加入雞腿炒至變色，再加入金針菇翻炒片刻。

第五步：根據個人口味加入咖喱粉，鹽，翻炒均勻。

第六步：倒入洗好的米翻炒均勻。

第七步：起鍋裝入電飯鍋中，加熱水（因爲米已經炒過了，所以一定要加熱水，否則就影響口感），水沒過米一點點即可。按下煮飯鍵坐等飯熟。

第八步：電飯鍋跳到保溫後悶上五分鍾，開蓋，灑上蔥花，香噴噴的咖喱雞腿飯就做好了，是不是隔著屏幕都能聞到香味！

相關食材：雞腿咖喱

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