蘋果醋腌酸脆蘿蔔
菜式簡介
吃油膩的食物多了,不妨備上一盤這個~很解油膩,還很開胃的~沒有蘋果醋就換成米醋吧~
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝腌
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 白蘿蔔一條
- 輔助料
- 青椒兩個
- 調味料
- 蘋果醋適量
- 鹽適量
蘋果醋腌酸脆蘿蔔的做法步驟
第一步:白蘿蔔一條備用。
第二步:青尖椒兩條,喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。
第三步:蘋果醋一瓶。
第四步:蘿蔔去皮後切成三厘米的段。
第五步:切好的蘿蔔放在盆子裏面撒一層鹽。
第六步:腌製一個小時候蘿蔔會出很多水。
第七步:把蘿蔔裏面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿蔔。
第八步:青尖椒切絲備用。
第九步:把切好的尖椒放入白蘿蔔條內。
第十步:倒入一瓶蘋果醋。
第十一步:拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱,冷藏一天一夜就可以吃了。
答配菜譜:蘋果與蘿蔔的做法