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阿拉棒

美食達人@恬蘿姑娘
阿拉棒封面圖

菜式簡介
  最近實驗室的師姐每天都會去地鐵邊上的店裏面買餅幹,巧克力曲奇,夾心酥餅,姜餅啊等等不一而足,要說餅幹也是蠻奇特的,就那幾種簡簡單單的原料竟然能有如此大的變化~阿拉棒屬于磨牙的硬餅幹,又硬又脆咬起來嘎嘣響,但是能量卻比曲奇餅少很多,閑暇的時候多吃一點也不怕胖咯

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時一小時
難度普通
主材料
雞蛋1個
低筋粉100克
黃油10克
輔助料
砂糖25克

阿拉棒的做法步驟

  • 第一步:雞蛋打碎,加入黃油攪拌到一起
  • 第二步:加入砂糖和低筋面粉,拌成一個光滑的面團
  • 第三步:用擀面杖擀成一個長方形
  • 第四步:切成細條狀
  • 第五步:然後雙手朝相反方向扭動,放在烤盤上面,上下火中層180度15分鍾即可!
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