返回

西紅柿紫菜蛋湯

美食達人@依然美食
西紅柿紫菜蛋湯封面圖

菜式簡介
  平時煲湯比較多,但是煲湯時間相對而言比較長。要是來不及煲湯的時候我會這款湯不僅快手,而且也同樣不需要加味精就很鮮美的了。雖然說最近比較流行H7N9但是我們不可能都不吃雞蛋或者禽類食物,我覺得只要不接觸家禽類,或者立馬用洗手液洗手。應該沒有問題的,吃的嗎自然是要煮熟透了哦。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
紫菜1/3片
西紅柿1個
雞蛋1個
裏脊肉45克
輔助料
鹽巴適量

西紅柿紫菜蛋湯的做法步驟

  • 第一步:·材料:紫菜1/3片 雞蛋1個 裏脊肉45克 西紅柿1個
  • 第二步:坐鍋燒開火倒入水。
  • 第三步:·待水燒到90度左右的時候倒入洗淨的紫菜。
  • 第四步:·放入切好的 裏脊肉,看著肉變色。
  • 第五步:·等肉變色的時間裏可以打雞蛋。
  • 第六步:·把西紅柿洗淨切塊備用。
  • 第七步:·待湯汁燒開倒入西紅柿。
  • 第八步:·再次開的時候倒入雞蛋液。
  • 第九步:·倒入鹽巴調好味道。
  • 第十步:·倒入豬油D待豬油融化就可以起鍋。
  • 西紅柿紫菜蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:

    雞蛋打的時候一定要打到起泡,才會柔軟哦,若是沒有打均勻的雞蛋是硬硬的一塊塊

    相關食材:紫菜西紅柿

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM