返回

西紅柿紫菜蛋花湯

美食達人@煙雨心靈
西紅柿紫菜蛋花湯封面圖

菜式簡介
  簡簡單單的湯,營養豐富著呢!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿1個
紫菜適量
雞蛋1個
輔助料
適量
香菜適量
葵花籽油少許
調料匙多半匙
香油幾滴
清水兩小碗

西紅柿紫菜蛋花湯的做法步驟

  • 第一步:西紅柿放火上烤一下
  • 第二步:烤完的西紅柿特別容易去皮,個人認爲比水燙的容易
  • 第三步:去皮的西紅柿切小塊,蔥花切碎
  • 第四步:鍋裏放一點點油,爆香蔥花
  • 第五步:下西紅柿
  • 第六步:炒軟,出紅湯
  • 第七步:加入兩碗水
  • 第八步:煮開後下紫菜,煮一分鍾左右
  • 第九步:淋入蛋液,邊淋邊攪拌,蛋液會比較均勻成細絲,而非大片
  • 第十步:加鹽,再次煮沸後滴幾滴香油
  • 第十一步:撒香菜末,關火
  • 相關食材:紫菜西紅柿

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM