檸檬柚子蜂茶
菜式簡介
柚子本身營養豐富,所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子中含有多種人體所需的營養成分,維生素C的含量最爲豐富,胡蘿蔔素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多 此外,柚子還含有豐富的天然枸橼酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顔美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 柚子1個
- 檸檬1個
- 蜂蜜5湯匙
- 輔助料
- 鹽1匙
- 冰糖150克
檸檬柚子蜂茶的做法步驟
檸檬柚子蜂茶做法技巧/竅門/補充說明:
檸檬皮直接用削水果皮的專用刀削,輕輕松松把白瓤和皮分開。
答配菜譜:柚子與檸檬的做法