黑芝麻核桃酥

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黑芝麻核桃酥封面圖

菜式簡介
　　桃酥，深受大家喜愛的一款中式糕點，以前有很多桃酥店賣的，現在好像不常見了，不過自己在家做的真的比外面好吃哦！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉100克; 玉米油55克; 糖50克; 雞蛋液10克

輔助料: 核桃碎20克; 熟黑芝麻10克; 泡打粉1/4小勺; 小蘇打粉1/8小勺

黑芝麻核桃酥的做法步驟

第一步：提前把核桃剝出來

第二步：然後烤箱180度烤7-8分鍾，烤熟

第三步：然後用擀面杖壓碎，加入熟黑芝麻一起備用

第四步：將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在盆裏混合均勻

第五步：面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻

第六步：然後將面粉篩入盆中

第七步：將黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均勻

第八步：將面團均勻搓成小圓球

第九步：再將小圓球壓扁

第十步：在表面刷一層雞蛋液，放入預熱好的烤箱，中層，180度，約15分鍾

黑芝麻核桃酥做法技巧/竅門/補充說明：

油脂含量高，屬于高熱量食品，每次不要吃多了！

菜譜標簽：宴客菜兒童下午茶烘焙餅幹

相關食材：桃核桃芝麻黑芝麻

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