適合秋冬健康養生--黑芝麻核桃吐司（吐司之旅5）

美食達人@香橙可米露

第一步：准備材料。

第二步：除黃油外所有材料混合後揉至擴展階段。

第三步：加入黃油。

第四步：揉至完全階段。

第五步：蓋蓋放到烤箱中，加一碗熱水醒。

第六步：醒至2·5倍大。

第七步：排氣分割成4份滾圓松弛15-20分鍾。

第八步：取一個面團擀開。

第九步：反面折三折。

第十步：再反面轉90度擀開。

第十一步：從一頭卷起來。

第十二步：放到吐司盒中。

第十三步：·放進預熱過的烤箱中，加碗熱水最後醒發。

第十四步：醒至八分滿。

第十五步：移掉水，放進預熱過的烤箱175度30分鍾。

適合秋冬健康養生--黑芝麻核桃吐司（吐司之旅5）做法技巧/竅門/補充說明：

拿出來後，趁熱脫模放在烤網上徹底晾涼後切片裝在密封袋中保存。

菜譜標簽：兒童烘焙工作餐早餐

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