黑芝麻核桃粉
菜式簡介
黑芝麻核桃粉，小時候媽媽每年冬天都給我做來當零食吃，一天吃個兩小勺。爲什麼要給我吃這？因爲小時候我的頭發又稀又黃呗~ 不知是不是遺傳，我的寶寶和我小時候一個樣，穿著粉紅色的裙子出門，還被人家叫小弟弟··· 今年給她做了這個芝麻核桃粉，每天吃一勺，希望她能長出黑黑的濃密的頭發。
PS·孕婦也可以食用，對胎兒及自身都是非常有益的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炒
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑芝麻500克
- 核桃肉250克
- 輔助料
- 冰糖50克
黑芝麻核桃粉的做法步驟
黑芝麻核桃粉做法技巧/竅門/補充說明：
1·芝麻炒過頭會發苦。不確定熟不熟，可以隨時抓幾粒吃吃看。
2·核桃如果是自己剝的就不用洗，可以直接炒。
3·散熱後再磨粉，否則芝麻核桃有濕氣，不利于保存。
4·成粉就停止，磨久了芝麻核桃出油，成品會結塊。
5·因爲是給寶寶吃的，糖的量不多，愛吃甜的可以再加一點冰糖，孕婦還是低糖爲好。