芝麻核桃牛軋糖做法

美食達人@萌妹紙烘焙

芝麻核桃牛軋糖做法封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝拔絲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 白棉花糖180克; 奶粉100克; 黃油50克; 熟的黑芝麻100g30克; 熟的核桃仁100克

芝麻核桃牛軋糖做法的做法步驟

第一步：將生的芝麻放烤箱中層上下火150度烤15分鍾左右至全熟或者買熟的黑芝麻；

第二步：將生核桃仁放入烤箱烘熟，切碎，盡量去核桃薄衣或者直接買熟的核桃仁；

第三步：將黃油放入不粘鍋中融化，後倒入棉花糖攪拌和黃油完全融合狀態（用小火）；

第四步：倒入奶粉，攪拌均勻，關火；

第五步：快速倒入核桃仁和芝麻用力攪拌均勻；

第六步：倒在油紙上，如果之前混合的不夠均勻可以帶上一次性手套再揉捏幾次，然後再蓋上一層油紙，用擀面杖擀平整，約1cm厚度冷卻；

第七步：基本冷卻（還有點軟的狀態）後切成寬1cm，長約5cm的糖塊；

第八步：包上糖紙即可；

相關食材：桃核桃芝麻

答配菜譜：芝麻與核桃的做法

相關菜譜：: 核桃黑芝麻糊的做法; 黑芝麻核桃糊---在家製作零添加劑的健康食品的做法; 芝麻核桃鹽的做法; 芝麻核桃南瓜餅的做法; 黑芝麻核桃蛋糕卷的做法; 年味回憶——核桃芝麻糖的做法[圖解]; 黑芝麻核桃糊的做法; 花生核桃芝麻糊的做法; 補腦烏發--核桃芝麻五谷粉的做法; 黑芝麻核桃粉的做法; 芝麻核桃酥的做法; 黑芝麻核桃黑豆漿的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM