黑芝麻核桃糊---在家製作零添加劑的健康食品

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菜式簡介
　　香濃的黑芝麻糊，材料普通、製作簡單，營養卻很豐富。黑芝麻具有滋養身體、烏潤頭發、補充熱量等功效。添加了核桃仁，營養更上一層樓。

第一步：黑芝麻沖洗幹淨，慮幹水份。

第二步：炒鍋燒熱，倒入黑芝麻小火炒香。

第三步：核桃仁炒香。

第四步：准備好糯米粉200克。

第五步：小火炒至顔色變黃。

第六步：炒熟的黑芝麻、核桃混合。

第七步：用料理機打成芝麻核桃粉。

第八步：黑芝麻核桃粉與糯米粉混合均勻。徹底放涼後密封保存。

第九步：取適量黑芝麻糊幹粉放在碗中，加適量白糖，沖入沸水，攪拌均勻即成。

黑芝麻核桃糊---在家製作零添加劑的健康食品做法技巧/竅門/補充說明：

1、加工好的黑芝麻糊幹粉要密封保存。
2、核桃油脂含量高，用量太多，不容易磨粉。
3、根據個人喜歡的粘稠程度，控製水量。
4、全程用小火炒製，以免炒焦。

菜譜標簽：北京菜兒童早餐飲品

相關食材：桃核桃芝麻黑芝麻

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