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DIY版黑芝麻核桃奶香糊

美食達人@韓林夕
DIY版黑芝麻核桃奶香糊封面圖

菜式簡介
  我們呂先生最近睡眠不好,頭發也掉的比較多,所以我做了這道甜品給他早晚喝。
  
  因爲本著對身體好的原則,我用芝麻、核桃的量很足。
  就沒有計較外觀,完全用奶粉、糖粉是爲了料理機能攪拌起來。
  因爲芝麻核桃的出油率太高了,不加奶粉、糖粉就轉不動了。
  如果辣媽們本著色相味巨全的話,就一定要少放芝麻核桃,多放奶粉、糖粉,這樣會更細膩、更幹爽。
  最後裝袋的時候,因爲家裏沒有糯米粉,我加了一點自製的炒面,這樣就能使泡出的芝麻糊更粘稠了。
  
  

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
黑芝麻400克
核桃400克
奶粉600克
糖粉500克

DIY版黑芝麻核桃奶香糊的做法步驟

  • 第一步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第二步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第三步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第四步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第五步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第六步:中途料理機因爲出油率高不轉動,再放幾勺奶粉,繼續打
  • 第七步:吃時,舀幾勺放杯裏
  • 第八步:加熱水沖泡就OK
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