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#烤箱美食#黑芝麻桃酥

美食達人@痛苦的人生
#烤箱美食#黑芝麻桃酥封面圖

菜式簡介
  今天去婆婆家,給婆婆送魚去啦??(我洗好又給做熟)所以回來的遲!因爲是晚上做出來的,所以照片拍的很不好!!!手機像素不高!再加上我的拍攝水平!!!哈哈哈哈哈哈哈哈!無話可說了??

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉100克
細玉米面粉100克
胡麻油80克
白糖50克
泡打粉2克
蘇打粉0·5克
黑芝麻適量
輔助料
酸奶60克

#烤箱美食#黑芝麻桃酥的做法步驟

  • 第一步:備好胡麻油,酸奶,泡打粉,蘇打粉,白糖,黑芝麻,玉米面和白面摻一起!
  • 第二步:除黑芝麻和酸奶,所有的食材都拌勻!最後加少量的酸奶(盡量少加!最後面團能捏在一起就行啦)
  • 第三步:用折疊法來回折疊面團!成團後,蓋蓋子醒發二十分鍾
  • 第四步:二十分鍾後,手心取面團,搓圓稍微醒發幾分鍾
  • 第五步:醒好的面團按扁,上面撒黑芝麻!烤盤抹油!提前預熱!放烤盤!把烤箱調成上下170的溫度,烤三十分鍾即可出鍋(溫度和時間僅供參考)
  • 第六步:親們放的時候別擠的太緊!因爲桃酥還會長的哦??我烤盤小,正好這點面粉能做12酥餅!我擠一個盤子啦??
  • 第七步:出烤箱前兩分鍾時,給酥餅刷點油,曾點亮度!!!(晚上拍的太黑啦)
  • 第八步:成品圖啦
  • 菜譜標簽:下午茶糕點
    相關食材:芝麻黑芝麻

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