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四物菜

美食達人@yanqm86
四物菜封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
木耳8克
胡蘿蔔1條
菜梗2條
肉丸5個
輔助料
花生油3匙
食鹽2克
魚露1克

四物菜的做法步驟

  • 第一步:把木耳放到冷水浸泡洗幹淨,胡蘿蔔和菜梗切片,肉丸也切片!
  • 第二步:胡蘿蔔片放到開水鍋裏煮熟!
  • 第三步:把煮熟的胡蘿蔔撈起來!
  • 第四步:熱油鍋!
  • 第五步:把木耳倒入炒鍋裏炒會兒!
  • 第六步:把肉丸也倒入鍋裏和木耳一起炒!
  • 第七步:把菜梗倒入鍋裏炒!
  • 第八步:胡蘿蔔倒入鍋裏炒!
  • 第九步:把一樣菜都一起炒,然後把所有的配料放下去調味即可!
  • 第十步:裝碟了,開張大合照,好好看,色彩斑斓,菜蔬健康!
  • 菜譜標簽:私房菜

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