玉米面蘿蔔餡包子
菜式簡介
過年怎麼可以不蒸饅頭！往年爸爸還在的時候，每逢過年，是一定要蒸糕蒸饅頭的！爸爸總說，過年不蒸糕不蒸饅頭，就沒有過年的味道了。
所以我現在每逢過年的時候，也要蒸糕蒸饅頭，
這樣才顯得家裏熱氣騰騰，熱熱鬧鬧的。
今天蒸的是玉米面蘿蔔素餡包子，過年時候，吃多了大魚大肉的，來個雜糧素包子，也算給胃調節調節·
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 面粉450克
- 玉米粉150克
- 白蘿蔔750克
- 豆腐幹150克
- 香菇100克
- 蝦米適量
- 輔助料
- 發酵粉6克
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 五香粉適量
- 芝麻油適量
- 青蒜適量
- 雞精適量
玉米面蘿蔔餡包子的做法步驟
玉米面蘿蔔餡包子做法技巧/竅門/補充說明：
1·這些餡沒有用完。2·因爲混了玉米粉，所以要熱的才比較好吃。