胡蘿蔔玉米牛肉飯
美食達人@余甘果蜜的廚房
菜式簡介
米飯，使用普通電飯煲煮飯，一般需要45分鍾，超快煮也需要30分鍾，這個只需要22分鍾就可煮好出鍋了，對于時間緊急，想要快速煮飯的媽媽們來說是一個福利。
經過煮、濾、蒸，得出一份低糖營養的蔬菜牛肉米飯，鮮香味美。
胡蘿蔔玉米牛肉米飯
?食材：大米3杯、牛肉110克、胡蘿蔔35克、玉米35克、姜2片、香蔥3根、精鹽少許、食用油半湯匙、生抽醬油1湯匙。廚具：臻米脫糖養生煲
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大米3杯
- 牛肉110克
- 胡蘿蔔35克
- 玉米35克
- 輔助料
- 姜2片
- 香蔥3根
- 精鹽少許
- 食用油半湯匙
- 生抽醬油1湯匙
胡蘿蔔玉米牛肉飯的做法步驟
第一步：准備好牛肉，選擇的是牛柳肉段，切好，加入姜片、蔥末、食用油、少許精鹽、生抽拌勻，腌一腌至入味。第二步：准備好胡蘿蔔丁、玉米丁，蔬菜搭配可隨意，蔬菜用量可根據大米的用量來定。第三步：將米盒裝好，臻米脫糖養生煲在煮飯過程中，所過濾出來的米湯會流入米盒。第四步：電飯煲有內膽、甑子、大濾網、小濾肉，大濾網可直接用于內膽中，小濾網用于甑子中。直接用大膽內、放上大濾網，可以多蒸米飯量。第五步：將淘好的大米放于濾網上，再放上玉米粒、胡蘿蔔米，牛肉，加入清水，水清用量剛好沫于表層，水位線不超于米平面的1CM。第六步：蓋好鍋蓋，通電之後，屏上顯示出菜單，選擇“蒸飯”檔。屏閃結束後即可進入煮飯狀態。第七步：22分鍾後米飯即可成熟。會進入保溫狀態。是不是很快呢。第八步：米飯做好之後，多余的米湯、鹽分、澱粉，都會過濾至米湯盒子裏了。第九步：米飯經過煮、濾、蒸，米飯粒粒分明，軟香可口，葷素搭配，有肉有飯的主食，你想不想來一碗呢？
胡蘿蔔玉米牛肉飯做法技巧/竅門/補充說明：米飯爽口，香軟不膩人。喜歡就試試吧。
