返回

玉米胡蘿蔔板栗湯

美食達人@??Natalie??
玉米胡蘿蔔板栗湯封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
骨頭5塊
玉米兩根
胡蘿蔔一根
板栗十幾個
輔助料
少量

玉米胡蘿蔔板栗湯的做法步驟

  • 第一步:新鮮的板栗,用刀子在板栗的尖頭處,劃個十字刀口。
  • 第二步:劃好刀口的板栗洗幹淨,放在小鍋裏,加入蓋過板栗的冷水,煮沸關火,稍過一會,撈出剝掉外殼,洗幹淨。
  • 第三步:買回來的骨頭,先洗幹淨,再加入蓋過骨頭的冷水,煮沸,倒掉焯的水,洗幹淨放進湯鍋,開火煮。
  • 第四步:玉米洗幹淨,切成小塊放進湯鍋一起煲。
  • 第五步:胡蘿蔔去皮,切成小塊放進湯鍋一起煲。
  • 第六步:把剝好的板栗一起倒進湯鍋煲,待湯煮沸後,調小火慢慢煲,大概一個多小時即可,喝之前,往湯裏加入少量鹽即可。
  • 玉米胡蘿蔔板栗湯做法技巧/竅門/補充說明:

    湯剛煮沸後,如果還有一些漂浮物,可以先撈掉,這樣煲出來的湯更清甜。

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM