牛肉炒蘿蔔絲

美食達人@采衣

牛肉炒蘿蔔絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘿蔔適量; 牛肉適量

輔助料: 姜蒜適量; 蔥適量

牛肉炒蘿蔔絲的做法步驟

第一步：蘿蔔切絲。

第二步：牛肉切絲，腌製十分鍾。

第三步：熱鍋倒入菜油，等油溫升到6成，倒入牛肉，姜蒜旺火炒，八成熟先裝入小碗。

第四步：倒少許色拉油，放入蘿蔔絲，鹽，少許白糖，料酒炒至斷生。

第五步：倒入炒過的牛肉，翻炒均勻，加少許雞精，蔥花，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：牛肉蘿蔔

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法

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