胡蘿蔔牛肉餅
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 胡蘿蔔適量
- 醬牛肉適量
- 輔助料
- 雞蛋1個
- 植物油適量
- 水適量
- 小麥面粉適量
- 調味料
- 食鹽適量
- 小蔥適量
- 胡椒粉適量
胡蘿蔔牛肉餅的做法步驟
入高壓鍋隔水蒸製，上氣後小火燒5分鍾關火
用勺子把胡蘿蔔碾成胡蘿蔔泥
胡蘿蔔牛肉餅做法技巧/竅門/補充說明：
維生素B群含量豐富的食物：眼睛的視網膜中儲存有相當多量的遊離維生素B2。維生素B族缺乏，會導致眼睛畏光、流淚、燒疼及發癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。含維生素B族豐富的食物有全谷類、肝髒、酵母、酸酪、小麥胚芽、豆類、牛奶(維生素B2)、肉類(維生素B1，煙堿酸)。