莴筍胡蘿蔔炒牛肉

美食達人@清水淡竹

莴筍胡蘿蔔炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛裏脊肉適量; 莴筍適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 澱粉適量; 蒜苗適量

莴筍胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

第一步：牛裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻腌製10分鍾。

第二步：莴筍、胡蘿蔔去皮切絲。

第三步：鍋中放油燒熱，下入牛肉翻炒變色盛出。

第四步：鍋中留余油，放入莴筍、胡蘿蔔翻炒。

第五步：合入炒好的牛肉和蒜苗，加鹽調味炒勻。

第六步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：牛肉莴筍胡蘿蔔蘿蔔筍

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