大蘿蔔炖牛肉

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　大紅蘿蔔是我國東北地區的特産之一，有極高的營養價值和藥用價值。具有抗痛風、降血壓、助消化、止咳的功效。牛肉有豐富蛋白質，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營養，美味健康的一道菜。

第一步：大紅蘿蔔1個，牛肉1斤，蔥2棵，姜1小塊，香菜2棵。

第二步：牛肉切小塊，涼水下鍋焯一下。焯完涮幹淨備用。

第三步：准備好炖肉料。

第四步：把涮幹淨的肉和料入壓力鍋還加了點料酒，加熱水設定30分鍾開始炖肉。

第五步：大蘿蔔洗淨去皮切塊。

第六步：牛肉炖好了，移到平底鍋裏。燒開下蘿蔔塊。

第七步：蘿蔔熟透了，感覺透明了加鹽撒上香菜關火。

第八步：適合秋天吃的菜。

相關食材：牛肉蘿蔔

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