配著雞蛋小餅吃的超級簡單腌黃瓜

美食達人@寒冰美雪

菜式簡介
　　這款小黃瓜是我想著麥當當的酸黃瓜的味道自創的，雖然和麥家的黃瓜不是一種味道，但是配著雞蛋餅吃真的很爽口，不是那種下飯的鹹菜，只是解油膩的小菜，很簡單，也不需要腌很久，大家可以嘗（試做一下）嘗（一下味道）！

第一步：首先要給黃瓜“剃個頭”，切成片，加上鹽，鹽不用太多。

第二步：再加一些白糖，依據個人口味喜好，我喜歡甜甜的。

第三步：最好用白醋，一根黃瓜加兩勺半就可以（平時吃飯用的勺）。

第四步：最後加上芥末油，加多少內，還是你能接受的量吧，胡椒粉一點點，攪拌均勻，腌製20分鍾即可開動。

菜譜標簽：涼菜

相關食材：雞蛋黃瓜

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