土豆火腿餅

美食達人@綠野薄荷

土豆火腿餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 火腿腸適量

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 白胡椒粉適量; 蔥適量; 雞蛋適量; 生抽少許; 面粉少許

土豆火腿餅的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：土豆去皮搓成絲。

第三步：火腿腸切絲備用。

第四步：將土豆絲，火腿腸絲放盆裏，加入白胡椒粉，鹽味精，蔥花，一個雞蛋，少許生抽，少許面粉。

第五步：攪拌均勻備用。

第六步：電餅铛加熱放少許油，將所有原料攤成餅，攤勻。

第七步：煎到兩面金黃色，酥脆即可。

第八步：土豆火腿餅

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：火腿土豆

答配菜譜：土豆與火腿的做法

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