炸香蕉片
美食達人@鳴一沙
菜式簡介
老少皆宜。有股香蕉的香味，適合當零食或者下午茶，熟香蕉的味道甜甜哒
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉3個
- 輔助料
- 面包糠500克
- 雞蛋2個
- 油適量
- 面粉2湯匙
炸香蕉片的做法步驟
第一步：將香蕉切片成長方體第二步：將兩個雞蛋打散，再加入面粉和勻，調成生面糊第三步：將切好的香蕉片放入和好的面糊中裹上面糊第四步：再將裹好面糊的香蕉片放入面包糠中，裹上面包糠，壓實第五步：面包糠中的香蕉片第六步：少量裹好面包糠的香蕉片第七步：裹好面包糠的香蕉片第八步：將油見開，放入裹好面包糠的香蕉片炸第九步：油鍋裏的香蕉片第十步：香蕉片炸至兩面金黃撈出控油裝盤，成品圖第十一步：外酥裏嫩，配上下午茶更好
