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蚝油黃金翡翠白玉蒸餃兒(胡蘿蔔,青蘿蔔蚝油大蒸餃)

美食達人@小帥廚娘
蚝油黃金翡翠白玉蒸餃兒(胡蘿蔔,青蘿蔔蚝油大蒸餃)封面圖

菜式簡介
  入冬了,又到了吃蘿蔔的季節喽!
  俗話說:冬吃蘿蔔夏吃姜,冬天蘿蔔賽人參,今天帶大家做蘿蔔大蒸餃兒,省時省事又好吃,我家寶貝都能吃兩個,多給寶貝吃蘿蔔就像吃人參哦,呵呵O(∩_∩)O

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉1千克
胡蘿蔔1個
青蘿蔔半個
大蔥1根
輔助料
適量
蚝油少許
醬油少許
香油少許
姜末少許
五香粉少許

蚝油黃金翡翠白玉蒸餃兒(胡蘿蔔,青蘿蔔蚝油大蒸餃)的做法步驟

  • 第一步:蘿蔔去皮
  • 第二步:擦絲(這時候可以和面哦)
  • 第三步:絲剁碎,蔥姜剁碎准備調餡
  • 第四步:把餡放入蚝油鹽少許醬油等材料攪拌均勻,現在面也醒好了,准備包喽
  • 第五步:包好後上蒸鍋蒸20分鍾(上氣後看時間)
  • 第六步:出鍋喽!色香味美哦,咬一口香味四溢,想吃的做起來。
  • 蚝油黃金翡翠白玉蒸餃兒(胡蘿蔔,青蘿蔔蚝油大蒸餃)做法技巧/竅門/補充說明:

    擦好後的絲一定要放鹽,是爲了殺殺水份

    菜譜標簽:家常菜主食

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