蚝油油菜炒胡蘿蔔

美食達人@甯靜致遠0217

蚝油油菜炒胡蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜一斤; 胡蘿蔔1個

輔助料: 蚝油2勺; 生抽2勺; 白糖5克

蚝油油菜炒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：油菜洗淨切半

第二步：胡蘿蔔切片

第三步：蔥姜蒜切碎，青麻椒准備

第四步：鍋中放油煉蔥姜蒜麻椒油

第五步：留油，其他扔掉，放胡蘿蔔煸炒2分鍾

第六步：放入油菜煸炒斷生

第七步：倒入生抽，蚝油，白糖炒勻，讓食材都裹上汁

第八步：裝盤即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜胡蘿蔔蘿蔔蚝油

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