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蚝油菜心

美食達人@尋夢一ZbDu
蚝油菜心封面圖

菜式簡介
  杏鮑菇可增強人的免疫力,具有降血脂的作用,菜心含有豐富的鈣、鐵和維C,兩種食材一起炒,營養豐富,清淡好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
菜心300克
杏鮑菇1根
大蔥1根
輔助料
少許
蚝油1勺
少許
五香粉少許

蚝油菜心的做法步驟

  • 第一步:菜心300克,杏鮑菇1個,蔥適量。
  • 第二步:先把菜心葉子摘下來洗幹淨。
  • 第三步:杆洗淨。
  • 第四步:切一下。
  • 第五步:准備好所有食材。
  • 第六步:平底鍋加熱加點油炒香蔥花。
  • 第七步:加入杏鮑菇翻炒。
  • 第八步:加1勺蚝油炒香。
  • 第九步:加入菜心翻炒。
  • 第十步:最後加點鹽加點五香粉翻炒均勻。
  • 第十一步:蚝油菜心一杏鮑菇炒菜心。
  • 相關食材:油菜菜心蚝油

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