蚝油菜心

美食達人@丁旭盈

蚝油菜心封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜心2根

輔助料: 蒜3瓣

蚝油菜心的做法步驟

第一步：我這盤是2根菜心，大概200g，洗一下，對半切。

第二步：蒜3瓣。

第三步：把菜心煮熟，不要煮太爛哦！我放了鹽，讓清水煮的菜心稍微有點味道。

第四步：煮好撈盤放蚝油。

第五步：油燒熱放入蒜蓉，蒜稍微變一點顔色時候淋在菜上即可，吃的時候均勻拌一下。

蚝油菜心做法技巧/竅門/補充說明：

2根菜心大概2人份（200g）。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：油菜菜心蚝油

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