蚝油白菜心
菜式簡介
簡單，快手！口味不錯，每每忙的時候就選快手菜，省時省事！
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炝
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜心1個
- 輔助料
- 姜蒜2個
- 小尖椒2個
- 蚝油1匙
- 生抽1匙
蚝油白菜心的做法步驟
第一步：白菜心洗幹淨，姜蒜切末，辣椒切絲！
第二步：白菜切掉根部一下，在切成一厘米寬條！
第三步：需要的蚝油！
第四步：煮鍋開水，先將根部放入燙一會，在全部壓入水裏燒開即可！
第五步：瀝幹水份，放入盤裏！
第六步：平底鍋熱油，爆香姜蒜辣椒！
第七步：依次加入蚝油、生抽、雞精，邊放邊輕輕攪動，鍋裏起泡即可！
第八步：再將做好的蚝油汁澆入白菜即可享用！
