蚝油炒五香鹹蘿蔔

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蚝油炒五香鹹蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　鹹菜家人非常喜歡，早上喝粥，吃面都好吃。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鹹蘿蔔2塊

輔助料: 蚝油1勺; 香醋適量; 幹辣椒適量; 蔥末適量; 姜末適量; 花椒適量; 花生油適量

蚝油炒五香鹹蘿蔔的做法步驟

第一步：自己腌製，五香鹹蘿蔔。

第二步：切絲。

第三步：泡20分鍾，這樣不會太鹹。

第四步：辣椒，姜末，蔥末，花椒等配料准備好。

第五步：鍋內放油燒熱，倒入配料炒香。

第六步：倒入蘿蔔。

第七步：蘿蔔絲炒軟。

第八步：放蚝油。

第九步：翻炒均勻。

第十步：放香醋。

第十一步：炒勻即可。

第十二步：裝盤。

第十三步：鹹香下飯，非常好吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜小菜

相關食材：蘿蔔蚝油

答配菜譜：蘿蔔與蚝油的做法

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