榨菜絲夜開花煮幹絲

美食達人@花魚兒

榨菜絲夜開花煮幹絲封面圖

菜式簡介
　　夜開花就是瓠子，各地的叫法不同。
　　【榨菜絲夜開花煮幹絲】是一道簡單的家常菜，味道挺好的。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 榨菜絲50克; 夜開花215克; 幹絲100克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

榨菜絲夜開花煮幹絲的做法步驟

第一步：食材：榨菜絲、夜開花、幹絲

第二步：將夜開花去皮清洗一下。

第三步：放在案板上切成絲。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。

第五步：接著，加適量的清水煮開至熟。

第六步：然後，合入幹絲和榨菜絲翻動一下煮開。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：夜開花榨菜

答配菜譜：夜開花與榨菜的做法

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