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榨菜片鴨蛋煮夜開花

美食達人@花魚兒
榨菜片鴨蛋煮夜開花封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
夜開花200克
鴨蛋2只
榨菜片85克
輔助料
適量
味精適量

榨菜片鴨蛋煮夜開花的做法步驟

  • 第一步:食材:夜開花、鴨蛋、榨菜片
  • 第二步:將鴨蛋打成蛋液,待用。
  • 第三步:將夜開花去皮清洗一下。
  • 第四步:放在案板上切成片,待用。
  • 第五步:燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
  • 第六步:隨後,下入切好的夜開花和榨菜片翻炒一下。
  • 第七步:接著,加適量的清水。
  • 第八步:煮開,煮至夜開花斷生熟軟。
  • 第九步:然後,合入焯好的鴨蛋翻動一下。
  • 第十步:最後,加適量的鹽。
  • 第十一步:加適量的味精。
  • 第十二步:調味翻勻即成。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鴨蛋夜開花榨菜

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