排骨山藥芸豆湯

菜式簡介
　　山藥有健脾益胃、助消化，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃。
　　豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。
　　芸豆富含脂肪、糖類、維生素C，鈣含量是雞的7倍多，鐵爲其4倍，B族維生素也高于雞肉。含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白，是一種高鉀低鈉食品。具有很高的營養價值和食療保健功效。冬天常吃這湯是不是對身體大有好處，既簡單又營養的湯。