山藥排骨湯
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 山藥適量
- 紅棗適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 姜片適量
- 料酒適量
- 鹽適量
山藥排骨湯的做法步驟
第一步:買排骨讓老板剁成小塊,洗淨。
第二步:冷水放料酒,花椒倒入排骨焯水。
第三步:胡蘿蔔,山藥洗淨。
第四步:去皮切塊。
第五步:所有食材放入湯鍋裏面,放姜片,倒入開水。
第六步:燒開轉小火慢炖1小時。
第七步:放鹽,繼續炖10分鍾。
第八步:關火。
第九步:營養山藥排骨湯。
第十步:營養美味。
答配菜譜:山藥與排骨的做法