山藥木耳排骨湯
菜式簡介
山藥是我們生活中常見的蔬菜, 它質細膩,肉潔白, 不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道, “藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方, 因此山藥成爲養生的最佳補品。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝煲
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 山藥10克
- 排骨80克
- 木耳10克
- 輔助料
- 姜2片
山藥木耳排骨湯的做法步驟
山藥木耳排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
排骨提前將飛水 這樣就能減少血沫, 煮湯時不用換水,保持湯的鮮美味;