煎香蕉
菜式簡介
香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症;香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;香蕉中含血管緊張素轉化酶抑製物質，可以抑製血壓的升高，香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。冬季裏吃香蕉太涼，突發奇想煎一下，味道還真不錯，軟糯香甜，美味一起來分享。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉一個
- 輔助料
- 食用油少許
煎香蕉的做法步驟
第一步：准備一個香蕉。（不要太過熟的）
第二步：剝掉香蕉皮，把香蕉對半切開。
第三步：再切成小段。（太長的香蕉容易斷）
第四步：把香蕉段放到面粉裏沾滿幹面粉。（防止香蕉遇熱變的很軟不好煎）
第五步：不粘鍋裏放入少量的油。
第六步：放入香蕉段，來回的晃動幾下，小火煎。
第七步：煎至金黃色翻面再煎另一面。
第八步：兩面都煎至金黃色即可。（由于香蕉很軟，翻面的時候用鍋鏟翻一下，其他的都是晃動幾下鍋就行了，是不是很簡單方便呢。）
第九步：成品圖，可以做早餐哦。
第十步：成品圖，香甜軟糯。
第十一步：成品圖，煎好的香蕉變的更甜了。
第十二步：成品圖，冬季裏的熱水果。
第十三步：成品圖，健康養生。
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